Ogni anno dal 20 settembre al 1 ottobre si tiene a Sandrigo (VI) la Festa del Bacalà alla vicentina. Nei numerosi stand gastronomici, accanto al classico Bacalà alla Vicentina, si possono gustare molti altri piatti. Dal filetto di merluzzo panato servito con patatine per i bambini, al bacalà mantecato su crostini croccanti, alle perle di stoccafisso. Non mancano poi i classici primi conditi con il bacalà: bigoli, gnocchi, risotto oltre alla Lofoten Fisk Suppe, la tradizionale zuppa delle Isole Lofoten, preparata con verdure, salmone e merluzzo norvegese. Per preparare tutti i piatti viene utilizzato solo stoccafisso proveniente esclusivamente dalle Isole Lofoten, essiccato naturalmente all’aria nelle rastrelliere, che riesce a conservare e mantenere intatte le sue proprietà nutrizionali.  
Sandrigo è una piccola cittadina ricca di ville, risorgive e boschi, punto di partenza ideale per poter raggiungere in breve tempo città d’arte come Vicenza, Padova, Verona, Treviso e Venezia e città murate come Bassano, Marostica e Cittadella,

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