Uno degli eventi religiosi più noti è la suggestiva festa di Sant’Agata che si svolge a Catania. In tutte le strade principali del centro storico vengono allestite delle particolari illuminazioni che danno una luce di festa a tutta la città. Molto famose sono anche le costruzioni in legno riccamente scolpite, costruite generalmente in stile barocco siciliano, contenenti degli imponenti ceri e che vengono portati in spalla, a seconda del peso da 4 o 12 uomini. Il culmine di questi allestimenti di luminarie si ha alla sommità di via di Sangiuliano, dove viene realizzato un enorme pannello, largo quanto l’intera strada, che, raffigura una scena della vita di sant'Agata.

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