La millenaria Fiera di Sant'Orso è senza dubbio la manifestazione di maggior rilievo. La Fiera propone l'esposizione dell'artigianato tipico locale e annovera mediamente, tra professionisti ed amatori, oltre 1000 espositori. Si svolge da sempre nei giorni tradizionalmente più freddi dell'anno (30-31 gennaio), ma il calore della gente che affolla le vie del centro storico e l'usanza dell'apertura delle crote (le cantine private) nel centro della città durante la veillà della notte di Sant'Orso, ne ha fatto nel tempo un appuntamento imperdibile per valdostani e turisti.

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